Wykształcenie wyższe, preferowane kierunki związane z technologią żywności, żywieniem człowieka, biotechnologią lub pokrewne
Doświadczenie w obszarze NPD, R&D, technologii żywności lub wdrażania produktów do produkcji
Doświadczenie w prowadzeniu projektów rozwoju nowych produktów od koncepcji do uruchomienia seryjnej produkcji
Bardzo dobra znajomość procesów technologicznych stosowanych w produkcji żywności
Doświadczenie w prowadzeniu prób technologicznych, walidowaniu procesów i skalowaniu receptur
Umiejętność tworzenia i nadzorowania dokumentacji technologicznej, receptur oraz specyfikacji produktowych
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem, wyznaczaniu celów i rozwijaniu kompetencji pracowników
Praktyczne podejście do rozwiązywania problemów technologicznych, jakościowych i procesowych
Rozwinięte kompetencje liderskie, komunikacyjne i organizacyjne
Umiejętność współpracy z Produkcją, Jakością, Planowaniem, Zakupami, Inwestycjami i zespołami Continuous Improvement
Nastawienie na jakość, standaryzację, efektywność kosztową i odpowiedzialność za wynik
Mile widziane doświadczenie w cateringu dietetycznym, produkcji dań gotowych lub branży convenience food oraz znajomość systemów ERP, w szczególności Microsoft Dynamics 365

Zarządzanie całym procesem rozwoju nowych dań i produktów, od koncepcji oraz opracowania receptury aż do wdrożenia na produkcję
Inicjowanie nowych produktów oraz optymalizowanie dań znajdujących się w aktualnym portfolio
Planowanie priorytetów, harmonogramów i zasobów dla projektów NPD
Koordynowanie opracowywania receptur, specyfikacji produktowych i założeń technologicznych
Organizowanie prób, testów, degustacji i produkcji pilotażowych
Skalowanie receptur z etapu testowego do seryjnej produkcji w zakładzie w Szymanowie
Walidowanie procesów produkcyjnych oraz określanie parametrów technologicznych, w tym gramatur, temperatur, czasów i kolejności etapów
Zapewnianie powtarzalności produktów oraz stabilności procesu po wdrożeniu na produkcję
Monitorowanie wdrożonych produktów i wprowadzanie niezbędnych korekt technologicznych
Tworzenie, aktualizowanie i standaryzowanie dokumentacji technologicznej, receptur oraz danych w systemie ERP
Zapewnianie zgodności produktów z wymaganiami jakościowymi, regulacjami i standardami bezpieczeństwa żywności we współpracy z Działem Jakości
Uwzględnianie dostępności surowców, możliwości technologicznych zakładu oraz założeń kosztowych podczas rozwoju produktów
Identyfikowanie potrzeb dotyczących nowych urządzeń, technologii i zmian w procesach produkcyjnych
Zarządzanie zespołem technologów, wyznaczanie celów oraz rozwijanie kompetencji członków zespołu
Monitorowanie postępów, kosztów, ryzyk i terminowości prowadzonych wdrożeń
Współpraca z Produkcją, Jakością, Planowaniem, Zakupami, Inwestycjami, Utrzymaniem Ruchu oraz obszarem Continuous Improvement
Wdrażanie usprawnień zwiększających jakość, wydajność i efektywność kosztową produkcji

Benefits:

Private medical careYou and your loved ones gain access to comprehensive medical care, from diagnostics and rehabilitation to hospital treatment.

MultiSport cardYou receive preferential conditions for yourself and your loved ones.

EAP Support ProgramYou and your loved ones can benefit from free and confidential psychological, legal, and financial counseling. You will also receive support in professional challenges that will take care of your well-being.

Maczfit discountsYou benefit from a 25% discount on all diets and meals from Maczfit.

Holiday bonusYou receive financial support for your vacation if your uninterrupted leave lasts at least 9 calendar days.

Employee referral programYou refer friends to work at Maczfit and receive a bonus for each successful referral.

Life insuranceYou and your loved ones can benefit from insurance protection, the cost of which depends on the selected option and your position.

Equality Policy

At Zabka Group, we care that every person going through the recruitment process feels that they were able to fully demonstrate their skills, competencies and potential. We believe that our strength comes from the uniqueness of each person and mutual respect and openness to diversity. We invite everyone to apply, regardless of age, gender, degree of ability, family situation, religion, sexual orientation, nationality, etc. If you want to know more about our equal and inclusive approach, read our Equality Policy.

Apply